الليمون أحد الثمار الغنية بالفيتامينات، خاصة فيتامين C، مما يفيد فى الوقاية من أمراض عديدة، كما يتميز بعدد من الفوائد الصحية العديدة.

يقول الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، إن الليمون يتميز بأنه يحتوى على نسبة عالية من فيتامين C وحامض الفوليك والبوتاسيوم وغيرها من الأملاح المفيدة للصحة العامة والوقاية من الأمراض، وأبرز فوائده المدهشة نستعرضها في النقاط الآتية:

- يساعد الليمون فى إذابة حصوات المرارة والكلى، كما يساعد الليمون على إخراج أملاح أوكزالات الكالسيوم المسببة لحصوات الكلى والحالب.

- يساعد تناول كوب من الليمون يوميًا على تقوية الجهاز المناعى، ويقلل من تسمم الجسم.

- تناول الليمون يوميًا يعمل على تقوية جدار الأوعية الدموية لمنع النزيف، كما يساعد أيضًا على توازن ضغط الدم.

- يلعب الليمون دورًا فعالاً في التخلص من حالات الرشح والإنفلونزا.

- يعمل تناول الليمون على تنظيف الكبد ويفرز العصارة المرارية ويحلل المواد السامة.