شهد مركز أبوتشت بمحافظة قنا واقعة تسمم غذائي جماعي، بعد إصابة 7 أشخاص، بينهم طفلان، بأعراض حادة عقب تناولهم وجبة زبادي بلدي، في حادثة أعادت إلى الواجهة مخاوف متكررة تتعلق بسلامة الغذاء وضعف الرقابة الصحية على المنتجات الغذائية.

وبحسب مصادر طبية، استقبل مستشفى أبوتشت المركزي سبعة مصابين في أوقات متقاربة، يعانون من أعراض متشابهة شملت القيء الشديد، وآلام البطن، والإسهال، وارتفاع درجة الحرارة، وهي أعراض تشير إلى تسمم غذائي حاد.

وأكدت المصادر أن من بين المصابين طفلين، ما استدعى التعامل مع الحالات على وجه السرعة وإخضاعهم للإسعافات الأولية والرعاية الطبية اللازمة.

وأفادت المعلومات الأولية بأن المصابين تناولوا وجبة زبادي بلدي جرى شراؤها من أحد المنافذ غير الخاضعة للرقابة الصحية الصارمة، قبل أن تظهر عليهم أعراض التسمم خلال فترة زمنية قصيرة. 

وتم نقلهم إلى المستشفى، حيث جرى تقديم العلاج اللازم، ووُضعت بعض الحالات تحت الملاحظة الطبية للاطمئنان على استقرار حالتهم الصحية.

وتسلط هذه الحادثة الضوء مجدداً على أزمة الرقابة الغذائية في العديد من المحافظات حيث يشكو مواطنون وخبراء من ضعف المتابعة الدورية على المنتجات الغذائية، خاصة تلك التي تُصنّع محلياً أو تُباع في الأسواق الشعبية. ويرى مختصون أن غياب الرقابة الفعالة يفتح الباب أمام انتشار الأغذية غير المطابقة للمواصفات، ما يؤدي إلى تزايد حالات التسمم والأمراض المرتبطة بالغذاء.

كما ربط مواطنون بين تكرار مثل هذه الوقائع وارتفاع أسعار السلع الغذائية، الذي يدفع بعض المنتجين أو الباعة إلى تقليل جودة المكونات أو تجاهل شروط السلامة الصحية بهدف خفض التكلفة وتحقيق هامش ربح أكبر، وهو ما ينعكس مباشرة على صحة المستهلكين، خصوصاً الفئات الأكثر هشاشة مثل الأطفال وكبار السن.