يعد البطيخ من أفضل الفواكه الصيفية، فبالاضافة إلى طعمه المميز، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الماء والعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم . 

فوائد عصير البطيخ:

- يحتوي عصير البطيخ على مادّة الليكوبين المهمّة لصحة القلب، والجلد.

- يعوض الجسم على كمية الماء التي يفقدها خلال الصيام.

- يساعد على فقدان الوزن.

-يساعد على تطهير الكلى من الأملاح.

طريقة إعداد عصير البطيخ:

- المكونات:

2 كوب من البطيخ.

ماء مثلج.

سكر حسب الرغبة.

- طريقة التحضير:

- اضربي المكونات كلها معا في الخلاط الكهربائي.

- وضعي العصير في الثلاجة، حتى وقت الاستخدام.