شهدت أسعار الكتاكيت في الأسواق المصرية قفزة غير مسبوقة، حيث ارتفعت من 25-30 جنيهًا إلى 56 جنيهًا، ما يمثل زيادة قدرها 26 جنيهًا للكتكوت الواحد.
هذه الزيادة أثارت قلق العاملين في قطاع الدواجن، نظرًا لتأثيرها المباشر على الأسعار النهائية للمستهلكين.
انعكاس مباشر على أسعار الدواجن
بحسب عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، فإن هذه الزيادة الكبيرة ستؤدي إلى ارتفاع أسعار الدواجن بواقع 13 جنيهًا على كل كيلو عند البيع للمستهلك، حيث إن دورات الإنتاج الجديدة ستتحمل تكاليف الكتاكيت المرتفعة.
غياب الأسباب الواضحة وراء الارتفاع
وأشار السيد إلى أن هذا الارتفاع غير مبرر، حيث لم تشهد عوامل الإنتاج الأخرى، مثل الأعلاف أو التحصينات، أي تغييرات جوهرية تبرر هذه الزيادة الكبيرة في أسعار الكتاكيت.
تزايد الطلب مع اقتراب رمضان
من المتوقع أن يزداد الطلب على الدواجن بنسبة 30% مع اقتراب شهر رمضان، وهو ما سيؤدي إلى مزيد من الارتفاع في الأسعار، خاصة إذا لم يتم التدخل لضبط الأسواق.
كما أن الإقبال على البط والديوك الرومي يشهد ارتفاعًا مماثلًا بنسبة 30%، ما قد يرفع أسعارها ما بين 10 و15 جنيهًا للكيلو.
الأسعار الحالية في الأسواق
وفقًا للبيانات الحالية، فإن أسعار الدواجن في المزارع تتراوح بين 90 و92 جنيهًا، بينما تصل إلى 100 جنيه أو أكثر للمستهلك.
أما أسعار دواجن الساسو، فتصل في المزرعة إلى 95 جنيهًا، ويباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 105 و110 جنيهات، في حين يصل سعر الدواجن البلدي إلى 130 جنيهًا للمستهلك.
فيما يخص البيض، فقد بلغت أسعار الكرتونة 153 جنيهًا في المزرعة، فيما تباع للمستهلك بين 160 و165 جنيهًا.
