شهدت الأسواق قفزة مفاجئة وغير مسبوقة في أسعار البامية، حيث تجاوز سعر الكيلو حاجز الـ 100 جنيه، ليصل في بعض أسواق التجزئة إلى ما بين 100 و120 جنيهًا، بينما تراوح سعرها في سوق الجملة بين 70 إلى 75 جنيهًا، وفقًا لما صرح به حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية.
أسباب ارتفاع الأسعار
أوضح النجيب أن السبب الرئيسي لهذا الارتفاع الحاد يرجع إلى عدم توافر البامية بكميات كبيرة في الأسواق، نظرًا لكونها خارج موسمها الطبيعي، حيث يبدأ حصادها الأساسي خلال فصل الصيف، وتحديدًا في شهر مايو.
هذا النقص في المعروض أدى إلى ارتفاع أسعارها بشكل ملحوظ.
وأشار النجيب إلى أن البامية المتاحة حاليًا يتم إنتاجها داخل الصوب الزراعية، وهي بيئات زراعية تتحكم في درجات الحرارة وظروف الزراعة، ما يتيح زراعة محاصيل خارج مواسمها الطبيعية.
إلا أن هذه التقنية تأتي بتكاليف إنتاج مرتفعة تنعكس مباشرة على أسعار المحصول في الأسواق، وهو ما يفسر القفزة الحالية في أسعار البامية.
انعكاسات ارتفاع الأسعار على المستهلكين
أثار الارتفاع الكبير في أسعار البامية استياء المستهلكين، خاصة أن هذا المنتج يُعد مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق المصرية.
وأعرب المواطنون عن قلقهم من استمرار هذا الارتفاع، لا سيما مع تزايد الأعباء المعيشية وارتفاع أسعار العديد من السلع الأساسية الأخرى.
من جانبه، أكد بعض تجار التجزئة أن الإقبال على شراء البامية قد تراجع بشكل ملحوظ بسبب ارتفاع الأسعار، حيث بات المستهلكون يبحثون عن بدائل أخرى بأسعار مناسبة.
